Knoblauch-Naan Huhn Caesar Pizzen (Druckversion)

Crispy garlic naan topped with Caesar chicken, mozzarella and parmesan for a satisfying meal ready in 30 minutes.

# Zutaten:

→ Für das Hähnchen

01 - 2 Tassen (250 g) gekochte, gehackte oder gewürfelte Hähnchenbrust
02 - 1/3 Tasse (80 ml) Caesar-Dressing
03 - 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

→ Für das Knoblauch-Naan

04 - 4 Garlic-Naan-Brote (gekauft oder hausgemacht)

→ Für die Beläge

05 - 1 1/2 Tassen (150 g) geriebener Mozzarella-Käse
06 - 1/2 Tasse (50 g) frisch geriebener Parmesankäse
07 - 2 Esslöffel (30 g) ungesalzene geschmolzene Butter
08 - 2 Zehen Knoblauch, gehackt
09 - 1/4 Teelöffel getrocknete italienische Kräuter (optional)

→ Zum Fertigstellen

10 - 2 Tassen (60 g) gehackter Romanesco
11 - 1/4 Tasse (25 g) gehobelter Parmesankäse
12 - Zusätzliches Caesar-Dressing zum Beträufeln
13 - Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

# Anleitung:

01 - Ofen auf 425°F (220°C) vorheizen. Ein großes Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
02 - In einer mittleren Schüssel das gekochte Hähnchen mit Caesar-Dressing und schwarzem Pfeffer vermischen, bis es gleichmäßig bedeckt ist.
03 - In einer kleinen Schüssel geschmolzene Butter mit gehacktem Knoblauch und italienischen Kräutern vermischen. Die Oberseite jedes Naan-Brotes mit der Knoblauchbuttermischung bestreichen.
04 - Naan-Brote auf das vorbereitete Backblech legen. Caesar-Hähnchen gleichmäßig auf dem Naan verteilen. Mit Mozzarella und geriebener Parmesan bestreuen.
05 - 12 bis 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist und die Ränder golden werden.
06 - Aus dem Ofen nehmen und 2 bis 3 Minuten abkühlen lassen. Jede Pizza mit gehacktem Romanesco und gehobelter Parmesan belegen. Leicht mit zusätzlichem Caesar-Dressing beträufeln und mit schwarzem Pfeffer fertig stellen.
07 - Schneiden und sofort servieren.

# Experten-Tipps:

01 -
  • Es braucht nur 30 Minuten und fühlt sich trotzdem wie Gourmet an.
  • Die Mischung aus knusprigem Naan, cremigem Caesar und geschmolzenem Käse ist einfach unwiderstehlich.
  • Sie können es mit gekauftem Hähnchen machen und spart Ihnen echte Zeit.
02 -
  • Verwenden Sie frische Naan – lagernde oder trockene Naan wird niemals so knusprig und flauschig.
  • Der Romanasalat muss nach dem Backen hinzugefügt werden, oder er wird völlig wässrig und verliert all seine Knusprigkeit.
  • Lassen Sie den Käse vollständig schmelzen und sprudeln, bevor Sie den Ofen verlassen – das ist, wenn die Magie wirklich passiert.
03 -
  • Kaufen Sie vorgekochtes Hähnchen oder Rotisserie-Hähnchen – es ist kein Schummeln, es ist intelligente Zeitmanagement.
  • Streichen Sie die Naan großzügig mit Knoblauch-Butter ein, nicht sparsam – dies ist, wo der Geschmack lebt.
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