Knoblauch-Naan Huhn Caesar Pizza (Druckversion)

Knuspriges Naan mit Hähnchen, Käse und Römersalat

# Zutaten:

→ Hähnchen

01 - 2 Tassen gekochte Hähnchenbrust, zerkleinert oder gewürfelt
02 - 1/4 Tasse Caesar-Dressing
03 - 1 Esslöffel Zitronensaft
04 - 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

→ Knoblauch-Naan

05 - 4 große Knoblauch-Naan-Brote (gekauft oder hausgemacht)

→ Pizza-Zusammenstellung

06 - 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
07 - 1/4 Tasse geriebener Parmesan-Käse
08 - 1 Esslöffel Olivenöl

→ Belag

09 - 2 Tassen gehackter Romanesco
10 - 2 Esslöffel Caesar-Dressing
11 - Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

# Anleitung:

01 - Den Ofen auf 425 °F (220 °C) vorheizen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
02 - Das gekochte Hähnchen in einer Schüssel mit Caesar-Dressing, Zitronensaft und schwarzem Pfeffer vermischen, bis es gleichmäßig überzogen ist.
03 - Die Knoblauch-Naan-Brote auf das vorbereitete Backblech legen. Jedes Naan leicht mit Olivenöl bestreichen.
04 - Das mit Caesar-Dressing gewürzte Hähnchen gleichmäßig über die Naan-Brote verteilen.
05 - Mozzarella- und Parmesan-Käse gleichmäßig über das Hähnchen streuen.
06 - 10–12 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist und die Naan-Ränder golden sind.
07 - Währenddessen den gehackten Romanesco in einer separaten Schüssel mit 2 Esslöffeln Caesar-Dressing vermischen.
08 - Die Pizzas aus dem Ofen nehmen. Sofort mit dem Romanesco-Salat belegen und eine weitere Portion schwarzer Pfeffer hinzufügen.
09 - In Scheiben schneiden und warm servieren.

# Experten-Tipps:

01 -
  • Blitzschnell: In nur 30 Minuten hast du etwas, das aussieht wie vom Lieferdienst, aber viel besser schmeckt.
  • Kreativ und familienfreundlich: Es verbindet vertraute Geschmäcker auf unerwartete Weise, sodass selbst skeptische Esser Lust drauf bekommen.
  • Perfekt zum Anpassen: Du kannst die Zutaten austauschen und es schmeckt jedes Mal anders.
02 -
  • Der Salat kommt NACH dem Backen drauf: Ich habe das erste Mal falsch gemacht, und der Salat wurde schlaff und traurig, also warte, bis die Pizza heiß ist, bevor du sie drauflegst.
  • Caesar-Dressing ist nicht optional: Es ist nicht nur ein Topping, es ist das Fundament, also spar nicht daran und verwende etwas Gutes.
03 -
  • Hähnchen voraus vorbereiten: Mische das Hähnchen mit Dressing und Zitronensaft am Morgen, und es wird noch schmackhafter, wenn die Aromen Stunden haben, um sich zusammenzustellen.
  • Käse-Schicht-Hack: Wenn du möchtest, dass deine Pizza mehr Käse-zu-andere-Dinge-Verhältnis hat, verwende 1,5 Tassen Mozzarella und 1/3 Tasse Parmesan und beobachte, wie Menschen ihre Augen rollen.
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