Gebratenes Huhn Schüssel (Druckversion)

Zarte Hühnchen-Streifen mit Vollkornreis, buntem Gemüse und frischer Soße

# Zutaten:

→ Getreide

01 - 2 Tassen gekochter Vollkornreis oder Quinoa

→ Protein

02 - 2 Tassen zerkleinertes Rotisserie-Hähnchen, Haut entfernt

→ Gemüse

03 - 1 Tasse halbierte Kirschtomaten
04 - 1 Tasse gewürfelte Salatgurke
05 - 1 Tasse gedämpfte Brokkoliröschen
06 - 1 Avocado, in Scheiben geschnitten
07 - 1/4 Tasse dünn geschnittene rote Zwiebel

→ Soße

08 - 1/4 Tasse Tzatziki-Soße oder Hummus oder Sriracha-Mayonnaise oder Grünes Göttin-Dressing

→ Garnitur

09 - 2 Esslöffel frische gehackte Koriander oder Petersilie
10 - 1 Esslöffel geröstete Sesamkörner
11 - Zitronenspalten

# Anleitung:

01 - Getreide nach Packungsanleitung zubereiten, falls nicht bereits gekocht.
02 - Gekochtes Getreide in den Boden jeder Servierschüssel geben.
03 - Großzügige Portion zerkleinertes Rotisserie-Hähnchen auf das Getreide legen.
04 - Tomaten, Gurke, Brokkoli, Avocado und rote Zwiebel kunstvoll um das Hähnchen herum anordnen.
05 - Soße nach Wahl darüber träufeln oder zum Selbstdosieren separat servieren.
06 - Mit frischen Kräutern, Sesamkörnern und Zitronenspalte garnieren.
07 - Sofort servieren.

# Experten-Tipps:

01 -
  • It tastes like you spent hours in the kitchen when you actually spent fifteen minutes assembling it.
  • Your fridge becomes a sauce bar where everyone builds exactly what they crave, no complaints at the dinner table.
02 -
  • Schneide dein Gemüse auf die gleiche Größe, es sieht nicht nur professioneller aus, sondern isst sich auch besser.
  • Wenn du deine Schüsseln am Vortag zusammenstellen möchtest, halte das Getreide und das Hähnchen getrennt von den empfindlicheren Elementen wie Avocado und Tomaten, bis du servierst.
03 -
  • Kaufe dein Hähnchen vom Drehspieß am selben Tag, es schmeckt am besten und zieht sich leichter auseinander.
  • Stelle deine Schüsseln zusammen, wenn es dir gut geht, nicht wenn du gestresst bist, die ganze Erfahrung wird besser wenn die Zusammenstellung ein Vergnügen ist statt eine Kür.
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