Herzhafter Auflauf mit Pierogi, Kielbasa, Cheddar und Sauerrahm - langsam im Crockpot gegart für maximalen Geschmack.
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 - 2 Packungen (16 oz) gefrorene Kartoffel- und Käse-Pierogi
02 - 1 lb vollständig gekochte Kielbasa-Wurst, in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten
→ Saucen und Milchprodukte
03 - 1 Dose (10,5 oz) kondensierte Pilzrahmsuppe
04 - 1 Tasse (240 ml) Sauerrahm
05 - 1 Tasse (115 g) geriebener Cheddar-Käse
→ Gemüse
06 - 1 mittlere gelbe Zwiebel, dünn geschnitten
→ Gewürze
07 - 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
08 - 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
09 - 1/2 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver (optional)
→ Garnitur
10 - 2 Esslöffel gehackte frische Schnittlauch oder Petersilie (optional)
# Anleitung:
01 - Die Innenseite eines 6-Liter-Slow Cookers leicht einfetten.
02 - Die Hälfte der gefrorenen Pierogi gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
03 - Die Hälfte der geschnittenen Kielbasa und die Hälfte der Zwiebeln gleichmäßig verteilen.
04 - In einer mittleren Schüssel die Pilzrahmsuppe, den Sauerrahm, das Knoblauchpulver, den schwarzen Pfeffer und das Paprikapulver vermischen.
05 - Die Hälfte der Saucenmischung über die Pierogi-Schicht löffeln und verteilen, dann die Hälfte des Cheddar-Käses bestreuen.
06 - Mit den restlichen Pierogi, Kielbasa, Zwiebeln, Sauce und Cheddar-Käse wiederholen.
07 - Zudecken und 4 Stunden auf niedriger Stufe garen, bis es heiß und sprudelnd ist und die Pierogi zart sind.
08 - Mit gehacktem Schnittlauch oder Petersilie garnieren, falls gewünscht, und servieren.
